AD-279 Velkokuchyně a tlačítko nouzového zastavení

Varna kuchyně ve škole.
V původní projektové dokumentaci bylo projektováno bezpečnostní STOP tlačítko. V opravené projektové dokumentaci pro provádění stavby STOP tlačítko není naprojektováno.
Projektant tvrdí, že nemusí být z důvodu toho, že je ve varně provedeno ochranné pospojování a zásuvky a zařízení jsou vybaveny proudových chráničem.
Je tedy nutné STOP tlačítko ve varně kuchyně?
Já si myslím že ano.